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淡々生活(目標又は希望)
by electrostatics
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7月25日:びっくりドンキーとイングリッシュソーセージ
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- まだ不調。だけど出勤。担当科目の期末試験実施。
- 試験中に覗いて回ってみると・・・あんましデキてるようには見えないなぁ。まずいのでは。むむ。とにかく採点してしまわないと。
- 晩飯。久々に「びっくりドンキー」へ。学生連中がソコと云うので。しかし数年に一回しか行かないくらいに好みではない。はっきり云ってまさしくびっくりするくらいマズイと云う立場であった。
- のだが。今日は何だか喰えるような・・・ナヌ?ひょぅっとして,先々週のイギリスでイングリッシュソーセージを喰い過ぎたせいかしらん?
- いやね,びっくりドンキーだけがナニもことさらにクソマズのハンバーグを出す,と云う積もりは毛頭無いワケです。そうでなくても何処かで不味いハンバーグはしょっちゅう喰っているワケなのですから。単に,ココのは全く僕には合わないんだなぁ,と云うコト。
- つらつら考えるに。まずはどうにもぐんにょり柔らか過ぎ(小麦粉が大量に入っているモノと推察される)。それから,味が妙に甘い(砂糖が大量に入っているモノと推察される)。
- そうして考えてみるに,こう云うのは「日本のワカモノ好み」なんですかね?ハンバーガー屋でも「和風」系の店(ロッテリアとかモスバーガーとか)のパテは総じてぐんにょり系でかつ甘目設定のような気がして来た。そしてそのテはまさしく全くワシの趣味ではないのであった。ハンバーガーチェーンの好みについては既に何処か余所で議論したコトがある気がするのであるが。
- で,連中がコノテのぐんにょりハンバーグが好き,と云うコトは。ひょっとすると「連中はイングリッシュソーセージが大好きなのではあるまいか?」と云う新しい仮説に自然と導かれるではないか。
- そう云えば,先日の英国出張でも。僕がなんだかバカにしたようにイングリッシュソーセージについてアレコレ云うのをしりめに,連中は意外と美味い美味いと云って喰っていたような気がして来た。「イギリスで喰うからまぁ喰えるんだ」とかなんとか僕が云う以上に,連中はアレが「大好き」なのでは?ないだろうか?むむむー。
- イングリッシュソーセージを輸入する仕事。って云うか或は,あぁ云う種類のソーセージを作って売れば儲かるんじゃ?ワカモノ受けするコト請け合いであるよ。日本に於けるソーセージ文化の受容は主としてドイツ系統から来ているコトになってはいるのだが,しかし,本物のドイツソーセージと比べて,ドメスティックハムソーセージメーカーが作り鬻いでいるアレらはどうなのよ。所詮和風モディファイドのインチキ版であるとするならば。それなら真っ向,イングリッシュソーセージを売ってみたらどうなのかな?アレをカリカリに焼くんですよ,と云う食べ方指南を入れないとだめカモ。とか考えると受容には時間がかかりそうな。
- って云うかそれを云ったら,イングリッシュベーコンならワシは(が)買うんですけれどね。どっか売らないかな。
- そう考えてみると,アメリカのソーセージってどうだったかな?あんまし記憶がないような。ホットドッグとか思い出すと,どっちかって云うとやっぱりフランクフルト系って云うかドイツ系?
- 期末試験期間中なのだが台風接近中。明日は直撃の可能性も。と云うコトで,連絡が回って来ていて,つまり,直撃で多摩地区に警報とか云う場合には試験は延期になるそうである(確認した処,予備日は28日だそうである)。たいへんだ。って云うか自分の担当の分が今日無事終わっていて良かった。
- 今日,過去記事をちょぃと探そうと思ったらば,そうすると,記事タイトル一覧が出ると云うコトが解った。つまりこの日記の場合,タイトルが日付けばかりで,なんの記事なのか解らなくて意味不明。つっても本質的に徒然なる日々の記録だからどうしたってタイトルっつってもつまりは日付けなんだが・・・。なんかちょろっとダケ,タイトルらしきメモを付けてみる。それが結局「びっくりドンキー」かよ。トホホ。
by electrostatics
| 2005-07-25 21:40
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