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淡々生活(目標又は希望)
by electrostatics
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- 会議1。会議2。
- 戸田研の新歓。に何故かっつーか最近では寧ろ必然的に参加。
- サテ。遡って昨日の続きである。
- ホマスからメールが来る。以前に興味がある(つまり飲んでみたい)と云うような話しをしていた酒を早速仕入れたヨ,と云うお知らせ(罠)。
- だけでなく。メールの最後に「ギョニソもあるでヨ」とあるではないか。これまたと云うかこれこそが罠。ギョニソと云うのは云うまでもなく魚肉ソーセージのコトである。
- 解題:これまた古くから?の議論に遡るのだけど。高速道路のサービスエリアでほんの数軒,今でもアメリカンドックを手揚げしている,つまり,おばちゃんがその場でソーセージに衣を付けて揚げている店があるのだとか。工場製ぷれふぁぶりけーてっどの冷凍食品とは天地の食感であろうかと。のフレコミであり,喰ってみてー。と。
- それでまぁ,じゃぁ自作すりゃ良いんじゃ?と云う話しに当然の進行。しかし我が家なんかはあれをドブ揚げするだけの油を鍋に入れる度胸がないので(普段あんまし料理しないんで油の処理が非常にメンドイのである)逡巡してしまうのだが。
- で。更に。アメリカンドックの「芯」はどのようであるべきか。と云う論点もアリ。ホマスはギョニソ一点張り派なんだなー。と云うような話し。
- つまり最初へ戻って。ギョニソ仕入れた=アメリカンドッグ(裏メニュー)できまっせ,と云う誘惑メールなのである。
- で。たまらず行く。と。
- さっそく来たかとホマスがニヤリとする。「で?喰う?」
- そりゃ喰うよ。その為に来たんだからねー。
- ふんむー。カメラ持ってけば良かったよ。手揚げのアメリカンドッグ揚げたては,衣ふんわりのなかなかの上品さ。でもナカミはギョニソー。
- ギョニソ芯はちょっと歯ごたえがないっつーか柔らか過ぎないか?と云う気もワシはしたんだが。どうかね。もうちょっとしっかりした魚肉+豚のインチキフランクみたいなのも良いんじゃないのかな?
- いや。ともかく。おいしゅうございました。はい。
by electrostatics
| 2006-04-19 23:30
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