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最近の大学では防災関連の縛りがどんどん厳しくなって実験室でも裸火厳禁。ガスコンロも禁止になり,いろいろな加熱(ラーメン作ったり)はIHヒーターでやっている。あまり高いのは買えなかったのでオールメタル対応ではなくてノーマルのヒーターである。
ところで手元にはアルマイトのでかいナベがある。昔はコレで炊き出し?みたいなコトしてたなぁ。懐かしい。なんだけど,IHではダメなのでただのでかい水槽,またはコンテナみたいな状態になっている。 ところでマテヨ。とちょっと前から思っていたのよ。つまり磁場に反応しないからダメなんで,逆にナベ本体が磁場を透過するなら,鍋の中に鉄製のナニかを入れてやればソレが加熱されるんでないの?例えばIH対応の土鍋,とか云う不思議なモノが売られているが,ソレって基本的に,底に鉄板が仕込んであるダケなんでしょ?そしたら,底面の「中」に仕込まなくっても,鍋底に鉄板入れてヤレば良いんじゃ? と云う基本的発想に基づいて(連続発表会関連で心身へにょへにょになっていてロクなコトを思い付かない。他になんにもできないからついついこんなコトをしてしまう)早速実験してみよう! と云うワケで,アルマイトのでか鍋の中心に,パスタ鍋に付いて来るのがあるでせう?穴あきの寸胴的ザル。正しい名前が解らないけど,アレって,底面が平らじゃないですか。で,ステンレスでできている。なので,アルマイトのでか鍋の中心に,あの寸胴的ステンレス製ザルを設置して見る。すると・・・。 全然ダメじゃん・・・orz。 がーーん。全く反応しませんな。IHヒーターは,上方が空の時(又はIH非対応のナニかが乗っている時)の検出装置だか安全装置だかが組み込まれている。で,「上が空ですよ」と云うメッセージが出て,加熱が停止する。
御教授,御示唆,コメント等,お寄せ下さい>識者の方々。
by electrostatics
| 2009-02-04 18:07
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